葬儀の種類として多く選ばれているのが一般葬であり、通夜と告別式を2日間に分けて執り行う葬式タイプとなります。多くの参列者が故人との最後のお別れをする事ができ、風習や習慣などを守った式にできるのも一般葬の魅力の1つです。
ただし一般葬の特徴ともいえる参列者に制限をかけない点ですが、それにあわせた必要な準備があることも理解しておく事が重要となってきます。まず参列者の方から頂く香典ですが、それにあわせて返礼品を渡す必要があります。
通夜と告別式それぞれに香典を持ってくる人もいるので、それにあわせた返礼品を準備しておく必要があります。次に通夜の際に振る舞われる通夜ぶるまいの食事ですが、これも参列者の人数にあわせて準備します。告別式の際には精進落としの食事をふるまう事になるので、その際も参列者の人数にあわせて準備しておく必要があります。
通夜ぶるまいや精進落としも参列した人全てが食事をすることを前提として準備を行うので、ある程度多めに用意しておくようにします。ただし予想した人数よりも上回る参列者が来る場合もあり、その際は直ぐに追加で注文するなど状況にあわせて対応する事が必要です。葬儀業者のスタッフの方と連携して、瞬時に対応する事が必要な準備といえます。
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